Les céréales, comme vous le savez, sont des sucres. Et notre corps n’est pas fait pour digérer ce type de sucres.
A cause de l’amidon qu’ils contiennent, leur digestion demande un apport important en oxygène, et provoque de ce fait la formation de radicaux libres, ces molécules qui attaquent les cellules et favorisent le vieillissement prématuré. De plus, le phosphore des céréales entrave l’utilisation du calcium par les cellules, ce qui entraine de l’ostéoporose.
L’organisme surchargé voit ses émonctoires encrassés, l’inflammation s’installe, sans compter la prise de poids, l’indice glycémique des céréales étant élevé. Continuer la lecture de « Les céréales : s’en priver ? »
Les céréales, comme vous le savez, sont des sucres. Et notre corps n’est pas fait pour digérer ce type de sucres.
A cause de l’amidon qu’ils contiennent, leur digestion demande un apport important en oxygène, et provoque de ce fait la formation de radicaux libres, ces molécules qui attaquent les cellules et favorisent le vieillissement prématuré. De plus, le phosphore des céréales entrave l’utilisation du calcium par les cellules, ce qui entraine de l’ostéoporose.
L’organisme surchargé voit ses émonctoires encrassés, l’inflammation s’installe, sans compter la prise de poids, l’indice glycémique des céréales étant élevé. Continuer la lecture de « Les céréales : s’en priver ? »