Nous avons souvent des difficultés pour faire nos courses, choisir le ou les magasins, dans quel ordre, quels aliments choisir, avoir fait ses menus auparavant, acheter la quantité qui convient pour éviter le gaspillage … défi ? Pas du tout ! Suivez-moi !
En premier les légumes ! On les met à l’honneur évidemment puisqu’ils doivent, dans notre assiette du midi et du soir, en constituer la moitié. Les acheter frais, bios et locaux, et pour cela privilégier les magasins de proximité, les circuits courts, qui mettent en avant les producteurs locaux. De nombreuses enseignes bios sont à présent disponibles un peu partout, où on achète les légumes en vrac. Vous pouvez même y apporter vos propres sacs en tissu. Continuer la lecture de « Faire ses courses, un défi ? »