Les fruits sont excellents pour notre santé, car ils nous apportent vitamines et minéraux, notamment vitamine C, vitamine A, calcium, potassium, phosphore, fer, etc,.
Ils sont également riches en fibres, excellents pour le transit intestinal et le sentiment de satiété.
Les fruits contiennent du sucre qu’on nomme fructose. Des intestins, ce fructose passe dans le sang et est converti en glucose, comme tous les autres sucres, pour être traité par le foie. Continuer la lecture de « Quand manger les fruits ? »
