Faire ses courses, un défi ?

Nous avons souvent des difficultés pour faire nos courses, choisir le ou les magasins, dans quel ordre, quels aliments choisir, avoir fait ses menus auparavant, acheter la quantité qui convient pour éviter le gaspillage … défi ? Pas du tout !  Suivez-moi !

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En premier les légumes !  On les met à l’honneur évidemment puisqu’ils doivent, dans notre assiette du midi et du soir, en constituer la moitié.  Les acheter frais, bios et locaux, et pour cela privilégier les magasins de proximité, les circuits courts, qui mettent en avant les producteurs locaux.  De nombreuses enseignes bios sont à présent disponibles un peu partout, où on achète les légumes en vrac.  Vous pouvez même y apporter vos propres sacs en tissu. Continuer la lecture de « Faire ses courses, un défi ? »

La peau au soleil

Ah le soleil !  Top pour la vitamine D qu’il nous apporte, profitez-en, enfilez short et top, et allez vous balader, sans lunettes de soleil si possible.

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Mais attention aux expositions trop brutales ou trop prolongées !   Votre peau sera agressée.  Allez-y en douceur, mettez une chemise à manches, légère, protégez-vous avec un chapeau, ne vous exposez pas aux heures trop chaudes, hydratez-vous bien avec de l’eau.  Attention aux cocktails sur les terrasses où on oublie l’heure …  Bref profitez sans exagérer ! Continuer la lecture de « La peau au soleil »

Chasseur-cueilleur

Chasseur-cueilleur

Les premiers humains il y a quelques millions d’années se nourrissaient en chassant, en pêchant et en cueillant.  En fait ils prélevaient dans la nature ce dont ils avaient besoin.  L’homme mangeait donc de la viande, du poisson, des fruits de mer, des fruits, des noix, des baies et des plantes, soit des aliments vivants, riches en vitamines et en nutriments.

Régime paléo

L’agriculture et l’élevage ont commencé bien plus tard, Il y a 10.000 ans seulement.  L’homme a alors mangé des céréales et a consommé des produits laitiers. Continuer la lecture de « Chasseur-cueilleur »