Le sel est un ingrédient important de notre consommation, tellement banal qu’on en oublie ce qu’il est en réalité.
Le sodium est un minéral présent dans notre organisme. Nos besoins en sel varient selon différents facteurs tels que l’âge, le poids, l’activité physique, la santé. Continuer la lecture de « Passe-moi le sel ! »