Manger sain : une contrainte ?

J’ai envie de manger ce plat !  Oui mais est-ce sain, naturel ?  Vais-je avoir assez de vitamines, de protéines ?  N’est-ce pas trop gras ?  Est-ce qu’il contient du sucre, du lait, du gluten ?

Au secours ! Je ne sais plus quoi manger ! 

Stop !  Balayons les contraintes pour prendre plaisir à manger et à cuisiner !  Suivez-moi ! Continuer la lecture de « Manger sain : une contrainte ? »

Le secret pour changer ses mauvaises habitudes alimentaires

Vous avez le ventre lourd, des aigreurs quand vous mangez, vous souffrez de problèmes d’intestin, vous avez pris du poids, et vous ne dormez pas bien ?  Vous savez que vous mangez mal et que vous devriez changer vos habitudes, mais vous ne savez pas comment faire.

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Le problème de l’alimentation est que nous réagissons avec la partie animale en nous.  L’animal mange quand il a faim, donc part chasser pour satisfaire un besoin immédiat : la faim.  Et nous faisons de même quand nous avons faim, nous partons à la chasse dans le frigo et nous mangeons ce qui s’y trouve. Continuer la lecture de « Le secret pour changer ses mauvaises habitudes alimentaires »

Plaisir de manger

Comment mangez-vous ?  Mangez-vous quand vous avez faim ?  Eprouvez-vous du plaisir en mangeant ?  Mangez-vous par habitude ?  Mangez-vous ce qui vous plait ?  Et si vous mangez de trop, vous sentez-vous coupable ? 

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Souvent, nous les femmes, culpabilisons de ce que nous mangeons, si nous mangeons de trop, si nous cédons aux tentations des biscuits, du chocolat, ou des chips, si nous mangeons sans faim aussi, ou si nous finissons nos assiettes parce que nous avons été éduquées ainsi, … nous culpabilisons de notre poids, nous nous trouvons trop grosses, nous faisons régime, et nous reprenons les kilos perdus, … cercle vicieux qui nous fait culpabiliser encore plus !

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