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Est-ce le bon moment pour pratiquer une cure détox ?

Le mois de janvier suit les fêtes où nous avons tous mangé plus que d’habitude, pris un apéro, bu du vin à table, accepté les desserts, puis fini les restes, et enfin fêté les Rois, et oups ! la balance est montée, le pantalon serre la taille, et on songe à reprendre la main sur son alimentation.

Tous les magazines et les publicités sont là pour nous faire culpabiliser et nous proposer l’une ou l’autre recette miracle ou produit qui va nous aider. Et on rêve d’un bon nettoyage de ce foie qui a trinqué !

Mais est-ce vraiment le bon moment pour pratiquer cette cure détox ? Continuer la lecture de « Est-ce le bon moment pour pratiquer une cure détox ? »

Les céréales : s’en priver ?

Les céréales, comme vous le savez, sont des sucres. Et notre corps n’est pas fait pour digérer ce type de sucres.

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A cause de l’amidon qu’ils contiennent, leur digestion demande un apport important en oxygène, et provoque de ce fait la formation de radicaux libres, ces molécules qui attaquent les cellules et favorisent le vieillissement prématuré. De plus, le phosphore des céréales entrave l’utilisation du calcium par les cellules, ce qui entraine de l’ostéoporose.

L’organisme surchargé voit ses émonctoires encrassés, l’inflammation s’installe, sans compter la prise de poids, l’indice glycémique des céréales étant élevé. Continuer la lecture de « Les céréales : s’en priver ? »

Les céréales, comme vous le savez, sont des sucres. Et notre corps n’est pas fait pour digérer ce type de sucres.

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Les effets de l’alimentation sur le stress

Alarme ! Stress en vue ! L’agression peut être brutale : voix élevée, visage en colère, attitude corporelle accusatrice, paroles blessantes, … ou calme, froide et cinglante, … votre cerveau réagit immédiatement : envoi d’adrénaline en masse, afflux de sang et d’oxygène, puissance dans les muscles, vous êtes prêt à bondir pour vous sauver. Quelle énergie dépensée en une fois si rapidement !

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Si vous êtes face à un stress de ce genre, vous pouvez aussi rester tétanisée sur place, ou réagir en adoptant une attitude semblable à celle de votre agresseur. L’effet sera le même, l’énergie déployée est immédiate et intense. Continuer la lecture de « Les effets de l’alimentation sur le stress »

Revitalisez-vous !

Vous êtes fatigué, vous avez des problèmes de digestion, un transit intestinal irrégulier, peut-être même la tête lourde ou carrément des maux de tête ? Il faudrait peut-être songer à revitaliser votre organisme !

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Isabelle a 49 ans, elle a l’impression que sa vie quotidienne est faite de pression, de stress, la fait courir dans tous les sens, pour le travail, pour son ado et ses activités sportives, pour la maison, les courses, les repas. Elle s’oublie, a l’impression que le temps passe trop vite et qu’il n’y a pas de place pour elle, pour se relaxer, se poser, et à peine levée, elle ne rêve que d’une chose : son lit ! Elle a le ventre gonflé, des poches en dessous des yeux, traîne un mal de ventre constant, ses cheveux sont ternes, … Continuer la lecture de « Revitalisez-vous ! »

Jeûner … une pratique de santé ?

Le jeûne a été pratiqué de tous les temps, par tous les peuples, à des fins thérapeutiques, puis religieuses. La nature elle-même nous en donne l’exemple : quand un animal a besoin de se guérir, il jeûne.

A l’heure actuelle, les gens mangent de trop, et si on parle de jeûne, ils paniquent par peur du manque.

Elan du printemps

La médecine traditionnelle se base sur des études scientifiques qui en l’occurrence n’existent pas, puisque ce sont les industries pharmaceutiques qui mènent ces études, et déposent en retour des brevets. Comme il n’y aurait pas de brevet dans le cas du jeûne, elles ne financent pas d’études. Continuer la lecture de « Jeûner … une pratique de santé ? »

Enzymes et digestion

Enzymes et digestion

Vous en entendez parler si vous lisez des articles ayant trait à l’alimentation, mais en fait vous ne savez pas vraiment ce que c’est une enzyme, ni son rôle ? Je lève le voile !

La digestion transforme les aliments en nutriments par une réaction biochimique. L’enzyme est une protéine qui va aider ce processus en accélérant la réaction. Les enzymes jouent le rôle de catalyseur, c’est-à-dire d’activateur. Le propre de l’enzyme est de ressortir intacte à la fin du processus, prête pour une nouvelle action. Continuer la lecture de « Enzymes et digestion »