Je n’aime pas les légumes !

Pourtant c’est bon les légumes, c’est plein de vitamines, et regarde comme ils sont beaux, plein de couleurs, tout frais, bien croquants …

nadine-primeau-N7_uZpi-4Ug-unsplash

C’est ce que je dis à mon chéri depuis des années, mais … ça ne marche pas !  Il n’aime pas les légumes croquants, donc pas de chicons crus, pas de concombres, pas de radis, pas de betteraves rouges, pas de … ah si les carottes, à la mayonnaise alors, comme la salade, mais que les feuilles vertes, hein ! pas le milieu trop croquant …

En tant que naturopathe, je désespère … Donc je ruse.  Comment ? Continuer la lecture de « Je n’aime pas les légumes ! »

Bien manger sans dépenser

Comment faire pour manger sainement mais ne pas dépasser un certain budget ?  Je vous ai parlé de Myriam qui a changé la façon de faire ses courses et de cuisiner tout en prenant du temps pour en gagner !

Un autre problème pour elle était son porte-monnaie : soucieuse de ne pas sacrifier sa santé tout en mangeant bio, elle ne voulait plus revenir à des produits toxiques et dangereux, comme les pesticides et les conservateurs, ou à des produits fabriqués dans l’eau qui ne contiennent plus aucun minéraux, ou à des légumes lavés à l’eau de Javel. 

marche-hebdomadaire-9993

Elle sait que ces produits la conduiraient chez le médecin à plus longue échéance, et que les visites chez le médecin, le spécialiste, et les médicaments qui lui seraient nécessaires alors seront plus chers et ne lui rendront pas la santé. Continuer la lecture de « Bien manger sans dépenser »

Prendre soin de sa peau

Garder une belle peau, et de beaux cheveux, dépend de la façon dont vous l’entretenez : de l’intérieur et de l’extérieur.

ete-je-passe-aux-soins-et-cosmetiques-naturels

De l’intérieur, par l’alimentation évidemment, et plus particulièrement les légumes et les fruits qui vous fournissent les vitamines et minéraux indispensables à l’éclat de votre peau et de vos cheveux.  Et en cas de carences, les compléments alimentaires sont là pour vous soutenir.

Et de l’extérieur, par les routines de nettoyage, d’hydratation, de protection, de gommages, de masques.  Mais également par la gamme de produits que vous appliquez sur votre peau.

Choisir des produits de qualité est indispensable.  Mais qu’est-ce qu’un produit de qualité ?  Celui qui préserve votre santé, le plus naturel possible, de préférence bio. Continuer la lecture de « Prendre soin de sa peau »

L’affichage nutritionnel, utile ?

Dans la plupart des magasins, vous allez retrouver des produits étiquetés avec un ‘nutri-score’.  Il donne un score au produit que vous achetez pour vous aider à faire un choix soi-disant sain.  Est-ce vraiment utile ?

Le ‘nutri-score’ est basé sur les ingrédients tels que glucides, lipides, protides, sucres, acides gras saturés, sel.  Evidemment il s’affichera sur les pizzas, les biscuits, les chips ou des plats cuisinés.

top_10_plats_surgeles_670

 

Or, la manière la plus saine de s’alimenter est de ne pas acheter des produits préparés de la grande distribution.  En effet, on aura beau y afficher un score, quel qu’il soit, ces produits contiennent en général des composés qui ne sont pas sains pour la santé, tels sucres, sels, conservateurs, exhausteurs de goût, et additifs en tous genre. Continuer la lecture de « L’affichage nutritionnel, utile ? »

Faire ses courses, un défi ?

Nous avons souvent des difficultés pour faire nos courses, choisir le ou les magasins, dans quel ordre, quels aliments choisir, avoir fait ses menus auparavant, acheter la quantité qui convient pour éviter le gaspillage … défi ? Pas du tout !  Suivez-moi !

fruits-1761031_960_720

En premier les légumes !  On les met à l’honneur évidemment puisqu’ils doivent, dans notre assiette du midi et du soir, en constituer la moitié.  Les acheter frais, bios et locaux, et pour cela privilégier les magasins de proximité, les circuits courts, qui mettent en avant les producteurs locaux.  De nombreuses enseignes bios sont à présent disponibles un peu partout, où on achète les légumes en vrac.  Vous pouvez même y apporter vos propres sacs en tissu. Continuer la lecture de « Faire ses courses, un défi ? »

Se régaler tout en respectant l’environnement

Se régaler tout en respectant l’environnement

Vous êtes en mode conscience écologique et vous aimez vous faire plaisir en mangeant, et parfois vous vous demandez si vous êtes dans le juste par rapport à vos achats ?  Voici quelques conseils pour ne plus culpabiliser !

Achetez vos fruits et légumes en agriculture bio et locale.  Il s’agit donc de productions belges ou de pays limitrophes, et de saison, c‘est à dire excluant ceux produits sous serres chauffées.  L’agriculteur fait du bien à la planète en ne pulvérisant pas ses semis et plantations et en respectant les saisons et les terres et participe à la biodiversité.  Vous ferez du bien à votre santé en n’avalant pas de pesticides.  Rendez-vous donc dans une ferme, au marché, dans les magasins bio, commandez des paniers auprès de coopératives.

Continuer la lecture de « Se régaler tout en respectant l’environnement »

Si on arrêtait le lait ? On maigrirait !

Si on arrêtait le lait ? On maigrirait !

Le lait de vache est bon pour le veau, pas pour l’homme.  Pourquoi ?  Car le petit de la vache en a besoin pour grandir : de 40 kg à la naissance, il passe à 100 kg à trois mois et à 200 kg à six mois.

cow-2777679_960_720

 

Les facteurs de croissance et les graisses contenues dans le lait de vache sont destinées au développement osseux rapide du veau. Très riches et très nourrissants, ils font grandir et grossir le veau.

L’humain a besoin de développer en priorité son cerveau et son système nerveux, et peut se contenter d’une croissance plus lente de ses os. Continuer la lecture de « Si on arrêtait le lait ? On maigrirait ! »

Notre pouvoir !

Notre pouvoir !

Nous avons un immense pouvoir, nous, consommateurs : celui de choisir où nous faisons nos achats.  Oui, c’est un pouvoir, car ce faisant, nous donnons notre argent à qui nous choisissons.  L’action d’acheter, en conscience, certains produits, dans certains magasins, est une action de pouvoir, à ne pas sous-estimer !

9

Comme vous le savez, je prône le bio pour l’alimentation fraîche (fruits, légumes, viande, …) et transformée (fromages, conserves, épicerie …) aussi bien que pour les cosmétiques et produits d’entretien, en raison de l’éviction des pesticides, conservants, et autres produits nocifs et intoxiquants.  Continuer la lecture de « Notre pouvoir ! »

Bio et cher ?

Bio et cher ?

Vous voulez consommer bio et vous avez peur car vous pensez que c’est cher ?  Suivez-moi !

harvest-1225593__340

Dans l’alimentation bio, comme dans tout produit bio, il vous faut réfléchir à la qualité du produit par rapport à son prix.

Si vous avez décidé de manger bio, c’est que vous vous rendez bien compte que les pesticides vous empoisonnent, que les conservants et les autres additifs ne conviennent pas à votre corps et votre santé.  Continuer la lecture de « Bio et cher ? »

Bio et belge !

Bio et belge ! 

Il y a peu, je vous indiquais comment obtenir une peau éclatante.  En tant que naturopathe, je vous donne des conseils sur l’alimentation et l’hygiène de vie, les substances à éviter afin de ne pas perturber vos hormones et votre santé.

5a2d241435c53

Vous savez maintenant que les perturbateurs endocriniens contenus dans les produits non bios s’immiscent dans le sang via nos organes de digestion, notre peau, notre respiration, en interférant avec les hormones naturelles produites par nos glandes endocrines. Continuer la lecture de « Bio et belge ! »